Peut-être en avez-vous fait l’expérience, à vos dépends, ou en avez-vous entendu parler : depuis le début de la pandémie de Covid 19, on parle dans les médias de ce facheux et fichu symptôme, celui de la perte de goût et de l’odorat, l’un des deux ou bien les deux.
En fait, ces deux symptômes portent chacun un nom, car ils sont différents et pour cause, ce sont deux sens distincts.
Pour la perte d’odorat, on parlera d’anosmie, alors que pour la perte de goût on parlera d’agueusie.
Pourquoi avons-nous tendance à mettre les deux dans le même panier ? Et bien parce que finalement, on se dit que sans odorat, peut-être ne pourrions-nous pas développer, ressentir le goût.
Félicie Codron est parfumeur, et également spécialiste OSTMR, un métier encore peu connu qui nous est pourtant de grande utilité face à ces symptômes qui constituent une véritable perte de repères.
Comment fonctionnent le goùt et l’odorat, c’est le sujet de cet épisode. Prenez un goûter, une boisson chaude, et écoutez.
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